La cocina creativa

Nuestro sentido más activo es la vista. Por eso, lo que le guste a ella, será más fácil que le guste a nuestra boca. Pero el concepto de cocina creativa que tenemos la gente es el de la alta cocina donde la estética tiene un papel primordial al convertirse en un producto que se ha de vender. Para hacer algo creativo no hay que hacer el pino-puente ni pasarte todo el día en la cocina, solo con ponerle algo de imaginación a la hora de cocinar o servir el plato sobra, y hace que los más tiquismiquis se coman lo que, de otra forma, no se comerían.

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